Eksperyment – kolorowe mleko
![Ada-mleko_2](https://mlekozklasa.pl/wp-content/uploads/2022/08/Ada-mleko_2.png)
Czego będziesz potrzebować?
- Miska lub głęboki talerz
- Karton mleka 2% lub 3,2% (im tłustsze, tym lepsze do eksperymentu)
- Barwniki spożywcze (lub rozmieszane z wodą, plakatowe farbki)
- Pipetka lub plastikowa łyżeczka (poproś rodzica lub starsze rodzeństwo o pomoc)
- Płyn do mycia naczyń
Eksperyment jest bardzo prosty, ale efekt końcowy robi ogromne wrażenie!
- Do miski wlewamy mleko.
- Następnie przy pomocy pipetki wpuszczamy do niego krople kolorowych barwników. Obserwuj, jak mieszają się kolory, jakie kolory powstają ze zmieszania np. czerwonego i zielonego barwnika.
- Następnie, na środek talerza wlewamy płyn do naczyń, który wywoła… niemałe poruszenie!
![Ada-mleko_3](https://mlekozklasa.pl/wp-content/uploads/2022/08/Ada-mleko_3.png)
![Ada-mleko_1](https://mlekozklasa.pl/wp-content/uploads/2022/08/Ada-mleko_1.png)
Ada tłumaczy
Barwnik spożywczy ma mniejszą gęstość niż samo mleko, więc jego cząsteczki są zawieszone pomiędzy cząsteczkami tłuszczu. Płyn do mycia naczyń rozbija cząsteczki tłuszczu zawarte w mleku i pozwala barwnikowi rozprzestrzenić się na powierzchni mleka, tworząc artystyczne wzorki.